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GASTRONOMIA

Le preparazioni dello chef, una selezione di piatti di stagione da asporto e un menu pensato per essere rigenerato e guastato a casa.

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11 prodotti
  • Sushi veneziano Sushi veneziano

    Sushi veneziano
    La Box Aperitivo prevede Cannoli di polenta e baccalà mantecato (4 pezzi per persona) Granseola alla veneziana (1 per persona) Sardine in saor (3 pezzi per persona) Branzino e patate schiacciate alla forchetta (1 pezzo per persona) Brodetto ai frutti di mare (1 per persona) Una bottiglia di Ancestrale Due Valli
    €40,00
  • Tortelloni di patate Tortelloni di patate

    Tortelloni di patate
    I tortelloni di patate vengono preparati a mano nella cucina del ristorante....
    €15,00
  • L’ossobuco in gremolada con risotto alla milanese

    L’ossobuco in gremolada con risotto alla milanese
    L’Ossobuco con salsa gremolada e risotto alla milanese arriva a casa pronto per essere gustato oppure, in base ai tempi di consumazione, con risotto da cucinare secondo le istruzioni dello chef.
    €40,00
  • Costoletta di vitello alla milanese Costoletta di vitello alla milanese

    Costoletta di vitello alla milanese
    L'originale proposta secondo la tradizione con accompagnamento di verdure di stagione.
    €40,00
  • Sugo d'arrosto Sugo d'arrosto

    Sugo d'arrosto
    Il ricordo della Nonna Ada racchiuso in un vasetto. Il sugo d’arrosto di DanielCanzian è proprio come quello che amava mangiare da piccolo
    €19,00
  • Caviale Adamas selezione Daniel Canzian

    Caviale Adamas selezione Daniel Canzian
    Caviale italiano fresco lavorato con il metodo tradizionale “Malossol”, dal colore di matrice grigia con sfumature dal grigio perla al grigio canna di fucile.
    €70,00
  • Sachertorte Sachertorte

    Sachertorte
    Torta al cioccolato con un ripieno alle pere
    €40,00
  • Il Tiramisù di Via Castelfidardo Il Tiramisù di Via Castelfidardo

    Il Tiramisù di Via Castelfidardo
    Tiramisù con croccanti nocciole caramellate. Una ricetta speciale che lo chef ha...
    €40,00
  • Torta fregolotta alle mele Torta fregolotta alle mele

    Torta fregolotta alle mele
    Un dolce della tradizione gastronomica veneta
    €40,00
  • Menu Tiziano

    Menu Tiziano
    Crudo di pesci e crostacei con i suoi condimenti Gnocchi di patate dorati, ripieni di baccalà mantecato e serviti in sughet Pescatrice in crosta d'ortaggi alla mugnaia Tiramisù di via Castefidardo
    €100,00
  • Colomba alle albicocche arrosto Colomba alle albicocche arrosto

    Colomba alle albicocche arrosto
    La Colomba alle albicocche arrosto è una ricetta di Daniel Canzian. Il dolce, nella sua alveolatura, racchiude cubetti di frutta solo leggermente candita, per un gusto e una consistenza naturale.
    €45,00

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