Cannoli di polenta baccalà mantecato e spezie mediterranee

Cannoli di polenta baccalà mantecato e spezie mediterranee

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I Cannoli di polenta e baccalà mantecato dello chef reinterpretano la tradizione gastronomica veneziana con un tocco moderno. Croccanti, preparati con farina di polenta Biancoperla, racchiudono il gusto delicato del baccalà mantecato.

Per preservarne la fragranza, sono pensati per essere farciti al momento e vengono infatti accompagnati da una sac à poche con baccalà mantecato e spezie – a parte per il tocco finale – così da completarli poco prima di servirli e gustarli nella loro consistenza ideale.

Perfetti per aperitivi e antipasti, un assaggio di cucina veneta a casa.

Confezione da 12 pezzi.

Ingredienti

Cannolo di polenta, baccalà mantecato spezie mediterranee: farina, farina di mais, uova, parmigiano, baccala’, olio di semi, sale pepe, sesamo. GLUTINE, SESAMO, FRUTTA GUSCIO

Dettagli

Confezione da 12 pezzi. I cannoli sono pensati per essere farciti poco prima di essere consumati per questo all'interno della confezione è fornita una sac à poche con baccalà mantecato e, a parte,una bustina contenente un mix di spezie mediterranee leggermente piccante in cui immergere a piacimento le estremità dei cannoli non appena farciti. Modalità di conservazione: Mantenere il baccalà in frigo. I cannoli e le spezie possono stare a temperatura ambiente. 30 minuti prima di consumarli, riempire i cannoli.