Gastronomia Daniel Canzian - Ristorante Milano Brera

Panettone MassaBon

Una sorprendente morbidezza, un gusto delicato e un aroma fruttato tutto da scoprire: questo è MassaBon, il nuovo panettone alle albicocche arrosto firmato dallo chef Daniel Canzian.

€45,00

Panettone Tradizionale – Tre Impasti

Per gli amanti della tradizione più pura, il panettone classico di Daniel Canzian arriva sulle tavole natalizie

€45,00

Cena per due Giovani Forchette

Vivi l’esperienza della Cucina Italiana Contemporanea di Daniel Canzian direttamente allo chef table, grazie a una degustazione unica proposta dallo chef.

€125,00

Cena per due

Vivi l’esperienza della Cucina Italiana Contemporanea di Daniel Canzian direttamente a tavola, grazie a una degustazione unica proposta dallo chef.

€210,00

Cena per due con abbinamento vini

Vivi l’esperienza della Cucina Italiana Contemporanea di Daniel Canzian direttamente a tavola, grazie a una degustazione unica proposta dallo chef completa di abbinamento vini.

€290,00

Pane sfogliato

Un pane irresistibilmente goloso, con cui lo chef dà il suo benvenuto a tavola

€12,00

Pane integrale

Fragranti pagnotte caratterizzate da una bassissima percentuale di sale

€3,00

Zaèti, i classici biscotti veneziani

Gli Zaèti sono perfetti per essere gustati in ogni momento della giornata.

€15,00

Kit per realizzare il Risotto al limone sugo d'arrosto e liquirizia

Un kit pensato per chi desidera cimentarsi con Il risotto iconico dello chef.

€35,00

Gnocchi ripieni di baccalà mantecato

Morbidi, con un cuore cremoso di baccalà mantecato.

€20,00

Cannoli di polenta baccalà mantecato e spezie mediterranee

I Cannoli di polenta e baccalà mantecato dello chef reinterpretano la tradizione...

€25,00

Danielito’s

Praline di seppia ideali per un aperitivo.

€25,00

Riso alla Daniel

Una proposta sana, equilibrata e gustosa, perfetta per la pausa pranzo.

€15,00

Granseola alla veneziana

Il classico piatto della tradizione lagunare.

€28,00

L’ossobuco in gremolada con risotto alla milanese

L’Ossobuco con salsa gremolada e risotto alla milanese arriva a casa pronto per essere gustato oppure, in base ai tempi di consumazione, con risotto da cucinare secondo le istruzioni dello chef.

€40,00

Costoletta di vitello alla milanese

L'originale, proposta secondo la tradizione e accompagnata da verdure di stagione.