Caviale Adamas selezione Daniel Canzian
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Il caviale selezione Emporio DanielCanzian ADAMAS® è un caviale italiano fresco, ottenuto dallo storione siberiano (Acipenser Baerii), lavorato con il metodo tradizionale "Malossol". Prodotto premium, è ideale per valorizzare le ricette della cucina italiana contemporanea di Daniel, perfetto da abbinare con un goloso uovo al cereghin!
Dettagli
Caviale italiano fresco lavorato con il metodo tradizionale “Malossol”, dal colore di matrice grigia con sfumature dal grigio perla al grigio canna di fucile. Diametro dell’uovo compreso tra 2,5 e 3 mm. Dal gusto morbido, fine ed elegante al palato gode di una piacevole fragranza, talvolta accompagnata da una fresca nota aromatica finale.
Abbinamenti
Il caviale selezione Emporio DanielCanzian ADAMAS® si sposa alla perfezione con gli champagne freschi e minerali come i blanc de blancs, ma dovete assolutamente provarlo insieme all’Ancestrale Due Valli, il Prosecco dello chef! Infatti, la fermentazione in bottiglia che rende la bollicina più leggera, insieme alla delicatezza delle uva Glera, crea un interessante equilibrio al palato e permette di apprezzare appieno il gusto e la freschezza del caviale.
Confezionamento e formati disponibili
Il caviale è confezionato in lattine vacuum modello prestige disponibile in tagli da 30g oppure 50g.
Modalità di conservazione: in frigorifero.
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