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Costoletta di vitello alla milanese

Costoletta di vitello alla milanese

€40,00
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Grande classico della tradizione gastronomica lombarda da gustare insieme a una terrina di ortaggi di stagione.

La costoletta può essere ordinata per un immediato consumo oppure impanata e pronta da cuocere, in questo caso verrà fornito il burro e un video con i trucchi dello chef per un risultato perfetto.

Porzione per una persona.

Ingredienti
Carne di vitello, uova, farina, pan grattato, sale, burro. Le verdure in accompagnamento variano a seconda della stagione e dell'offerta del mercato.

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