Vista obliqua della confezione di Zaèti, biscotti veneziani con farina di mais e uvetta del ristorante Daniel Canzian pronti da portare a casa

Dettaglio del sacchetto di Zaèti, biscotti veneziani con uvetta del ristorante Daniel Canzian

Vista dall’alto di due Zaèti, biscotti veneziani con farina di mais e uvetta del ristorante Daniel Canzian poggiati su tavolino di legno in una tavola.

Dettaglio degli Zaèti prima della cottura con impasto alla farina di mais e uvetta

Zaèti, i classici biscotti veneziani

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Tra i simboli della pasticceria veneta, gli Zaèti sono biscotti fragranti a base di pasta frolla, farina di mais e uvetta. Il loro nome deriva dal termine dialettale “zaèti”, che significa “gialletti”, in riferimento al colore dato dalla farina di mais. Tradizionalmente preparati nelle case veneziane, sono un dolce semplice ma ricco di carattere e gusto.

Perfetti a colazione, con il caffè o il tè, ma anche a fine pasto magari accompagnati da un bicchiere di vino dolce, come vuole la tradizione.

Confezione da 300 g.

Ingredienti

Farina, burro, zucchero, uova, farina di polenta, uvetta e sale. Contiene GLUTINE LATTICINI E DERIVATI

Dettagli

Confezione da 300 g.