MENU DEL SANTO NATALE 2024 A CASA TUA

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Mabré di fagianella al foie gras, pistacchi e tartufo nero pregiato

Salmone marinato, insalata capricciosa, pan brioche profumato al pepe rosa

Cappesante cotte nel guscio servite in crosta, profumi mediterranei

Cappelletti tradizionali in brodo di cappone aromatizzato agli agrumi

Cappone ripieno in preparazione natalizia

Tiramisù al panettone

SUGGERIMENTO VINI IN ABBINAMENTO

VINI SPUMANTI

Ancestrale Due Valli, Val Longa € 35

Ferrari Perlé 2018 € 60

Champagne Premier Cru Troisgros, Duval Leroy € 70

BIANCHI

Mareneve 2021, Federico Graziani € 65

Lugana Bio 2023, Perle del Garda € 30

Picol 2021, Lis Neris € 55

ROSSI

Pomorosso 2020, Coppo € 80

Venegazzù della Casa 2019, Loredan Gasparin € 45

Barolo Albe 2020, Vajra € 55

Ingredients

Mabré di fagianella al foie gras, pistacchi e tartufo nero pregiato: foie gras, farina, burro, latte, lievito, sale, zucchero, trevisana tardiva. GLUTINE, LATTE E DERIVATI Salmone marinato, insalata capricciosa, pan brioche profumato al pepe rosa: Salmone, sale, zucchero, maionese, carote, patate, cetrioli, burro, farina, uovo, lievito. GLUTINE LATTE E DERIVATI Cappesante cotte nel guscio servite in crosta, profumi mediterranei: cappesante, olive, pomodori capperi, farina, cipolla GLUTINE, MOLLUSCHI, LATTE E DETIVATI Cappelletti di carne in brodo di cappone aromatizzato agli agrumi: farina, uova, carne macinata, brodo, cappone, cipolle, sedano, carote, agrumi. GLUTINE, UOVA, SEDANO Cappone ripieno in preparazione natalizia: Cappone, vitello, salsiccia, cipolla, vino bianco, aglio, sugo d'arrosto, cavolfiore, carote, tartufo nero Tiramisù al panettone: mascarpone, panna, tuorlo, zucchero, farina, burro, frutta candita, caffè, cacao.

Informations

Nota importante IL MENU VERRA' CONSEGNATO NELLA GIORNATA DEL 24.12.24 OPPURE POTRA' ESSERE RITIRATO IN SEDE -SU PRENOTAZIONE- PRIMA DELLE ORE 11:00 IL 25.12.24 L ’ordine deve essere effettuato entro le 15.00 del giorno prima Per informazioni e richieste si consiglia di telefonare allo 02 63793837 o scrivere a info@danielcanzian.com con buon anticipo rispetto all’orario di consegna. Il servizio viene attivato per un minimo di 2 persone. Il costo della consegna è di € 25,00.

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