Terrina di foie gras con composta di mele cotte
€25,00
Prezzo di listino
Prezzo unitario
/ per
Tipico del periodo invernale, il foie gras viene marinato con sale, pepe nero di Lampong e Grappa Capo di Stato di Loredan Gasparini. Il suo accompagnamento è una composta di mele renette cotte al forno.
Porzione da 125 g per due persone.
Ingredienti
Fegato d'oca, pepe nero, sale, grappa, mele renette
Potrebbero piacerti
Panettone MI.O
Nato nel 2019 dalla collaborazione con Albertengo, “MIO” è il Panettone di Daniel Canzian che regala al palato una fragranza unica grazie alla presenza della pasta di arance arrosto nell’impasto.
€40,00
Panettone MassaBon
Una sorprendente morbidezza, un gusto delicato e un aroma fruttato tutto da scoprire: questo è MassaBon, il nuovo panettone alle albicocche arrosto firmato dallo chef Daniel Canzian.
€40,00
ESAURITO
Panettone Tradizionale
Per gli amanti della tradizione più pura, il panettone classico di Daniel Canzian arriva sulle tavole natalizie
€40,00
Box di Natale Baldassarre
I prodotti di DanielCanzian Ristorante diventano un elegante regalo per appassionati gourmet
€125,00
Box di Natale Gaspare
I prodotti di DanielCanzian Ristorante diventano un elegante regalo per appassionati gourmet
€295,00
Box di Natale Melchiorre
I prodotti di DanielCanzian Ristorante diventano un elegante regalo per appassionati gourmet
€315,00
Cena per due Giovani Forchette
Vivi l’esperienza della Cucina Italiana Contemporanea di Daniel Canzian direttamente allo chef table, grazie a una degustazione unica proposta dallo chef.
€120,00
Cena per due senza abbinamento vini
Vivi l’esperienza della Cucina Italiana Contemporanea di Daniel Canzian direttamente a tavola, grazie a una degustazione unica proposta dallo chef.
€180,00