Il tuo carrello
Adriatico in pentola

Adriatico in pentola

€180,00
1

Adriatico in pentola – Un mare da scoprire

Sgombri, alici, pesce sciabola, sarde, ecco il futuro
I pesci piatti
Geografia delle zuppe di pesce

Un corso di cucina in cui ripercorrere le ricette della tradizione, comprendere l’importanza della stagionalità come chiave di lettura sostenibile in cucina e la cura nella ricerca dei piccoli produttori e di materie prime fresche. Attraverso momenti teorici e pratici, avrete la possibilità di cucinare insieme a Daniel Canzian e acquisire nuove competenze tecniche, oltre che imparare a realizzare alcune ricette proprio come farebbe un vero chef.

Dettagli
Ogni corso avrà la durata di 2 ore, dalle 10:00 alle 12:00, in cui imparerete a conoscere la materia prima e le sue cotture attraverso la preparazione di piatti di Daniel Canzian nell’ampia cucina del ristorante.

Potrebbero piacerti

Panettone MI.O

Panettone MI.O
Nato nel 2019 “MIO” è il primo panettone di Daniel Canzian che regala al palato una fragranza unica grazie alla presenza della pasta di arance arrosto nell’impasto.
€45,00
Panettone MassaBon

Panettone MassaBon
Una sorprendente morbidezza, un gusto delicato e un aroma fruttato tutto da scoprire: questo è MassaBon, il nuovo panettone alle albicocche arrosto firmato dallo chef Daniel Canzian.
€45,00
Panettone Tradizionale – Tre Impasti

Panettone Tradizionale – Tre Impasti
Per gli amanti della tradizione, il panettone classico di Daniel Canzian arriva sulle tavole natalizie
€45,00
Box di Natale Baldassarre Box di Natale Baldassarre

Box di Natale Baldassarre
Il panettone MI.O, la Pasta di arance arrosto, il Nettare Rosso, una bottiglia di Ancestrale Due Valli e una di Olio Filo in un'elegante box
€150,00
Box di Natale Gaspare Box di Natale Gaspare

Box di Natale Gaspare
Il panettone MassaBon, Pasta di arance arrosto, Berlucchi Brut Nature e la gift card “Cena per due” in un’unica box regalo.
€340,00
Box di Natale Melchiorre Box di Natale Melchiorre

Box di Natale Melchiorre
Champagne Troisgros, Panettone MassaBon, Caviale Selezione DanielCanzian e rum Diplomatico Single Vintage 2007 in un’unica box regalo.
€320,00
Gift card "Cena per due giovani forchette" Gift card "Cena per due giovani forchette"

Gift card "Cena per due giovani forchette"
Una degustazione esclusiva per due Under 40 allo Chef Table: vivi da vicino la cucina italiana contemporanea di Daniel Canzian.
€125,00
Gift card "Cena per due" Gift card "Cena per due"

Gift card "Cena per due"
Cena per due: un percorso gastronomico tra piatti iconici dello chef e proposte stagionali
€210,00

Grazie per l'iscrizione