Il racconto della cucina di Daniel Canzian

Grissini speziati al baccalà mantecato (2010)

Cappesante “alla Serenissima” (2021)

Cubismo Contemporaneo, uova di terra e d’acqua (2026)

Il minestrone di verdure all’essenza di pomodoro (2013)

Risotto al limone, sugo d’arrosto e liquirizia (2013)

Maialino da latte croccante caramellato (2018)

Verticale di Parmigiano Reggiano della Fattoria Scalabrini

Sfera di cioccolato omaggio ad Arnaldo Pomodoro (2015)

euro 130


I nostri menu degustazione sono da intendersi per tutto il tavolo.
Disponibili a pranzo fino alle 13:45 e a cena fino alle 22:00.