Nettare Rosso

mpieghi: anche per farsi la doccia, se volete, ma ne servirà un gran quantitativo. Il nettare rosso è una salsa cruda di pomodoro sterilizzata per conservarsi più a lungo che sta bene su tutto: spalmata sul pane caldo a colazione, nelle ricette del pranzo e della cena o come spuntino di mezzanotte. Ottima in accompagnamento al pesce crudo, sconsigliata per la carne, esprime tutto il suo potenziale con ortaggi saltati in padella, Olio Filo e del pecorino. Come degustarlo: All’interno del contenitore il Nettare Rosso si trova appena slegato, poiché la ricetta non contempla nessun conservante o addensante. Per utilizzarlo prelevare la dose desiderata e miscelarlo con un cucchiaio. Si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente, togliendolo dal frigo 5-10 minuti prima dell’utilizzo. Per ulteriori informazioni: Seguite il profilo @daniel_canzian su Instagram o Facebook e scrivete un messaggio per avere i consigli dello chef.