Uova di Selva
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- Ritiro in Ristorante
Razzolano libere nel bosco di Morbegno le 2.000 galline di Massimiliano Rapella, le cui uova di selva sono tra gli ingredienti protagonisti da DanielCanzian Ristorante. Raccolte a mano ogni giorno dalle ceppaie in cui sono deposte, le uova di Rapella possiedono la certificazione biologica e non lasciano traccia nell’ambiente poiché non vengono spedite, ma solamente consegnate entro 24 ore dalla loro deposizione.
Informations
Disponibili con solo ritiro in ristorante – ogni martedì dalle 17:00 alle 23:00 e ogni mercoledì dalle 9:00 alle 15:00 o dalle 17:00 alle 23:00
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